Fringale à partager
Bruschetta 8.00€
Pain grillé, concassé de tomates, burrata, pesto maison.
La carte de GLOUTON.
Restaurant, burgers gourmets
Saint Sébastien-sur-Loire
Nous trouver
Ouvert Mardi, Mercredi, Jeudi : 12h00–14h00 //// 19h00–22h00
Vendredi, Samedi : 12h00–14h00 //// 19h00–23h00
Glouton.
Burger Gourmet
adj : qui mange avidement, excessivement.
n. m : petit mammifère carnivore qui vit dans la toundra ou la taïga.
Camembert coulant à la truffe 12.00€
Nuggets 12.00€
De poulet mariné croustillant (Servi avec des frites).
Nachos maison 8.00€
Cheddar coulant.
Croc’ Glouton 7.00€
Jambon cuit, raclette au lait cru.
Les burgers
“ Tous nos burgers sont élaborés à partir de produits frais. La viande est hachée sur place chaque matin.
Nous préparons nos panures, nos frites et nos légumes, chacune de nos sauces sont élaborées dans nos cuisines. Nos bun’s sont préparés par notre boulanger tous les jours. ”
Glouton 16.00€
Viande de bœuf hachée, raclette au lait cru, oignons confits, poitrine grillée, BBQ Glouton.
Arctique 16.00€
Viande de bœuf hachée, burrata crémeuse, mortadelle, pesto maison.
Féroce 16.00€
Viande de bœuf hachée, curé nantais, andouille de Guémené snackée, mâche nantaise, BBQ Glouton.
Vorace 15.50€
Viande de bœuf hachée, chèvre fermier bichonné, poivrons confits, poitrine grillée, Moutarde Glouton.
Prédateur 16.50€
Viande de bœuf hachée, cheddar au chorizo, oignons confits, poitrine grillée, Mayo’ Glouton.
Goinfre 16.00€
Effiloché de canard, fourme d’Ambert, oignons confits, lardons grillés, Moutarde Glouton.
Chapardeur 16.00€
Aiguillettes de poulet, guacamole, tomates séchées, cream cheese maison.
Boréal 15.00€
Galette de falafel, cheddar, oignon rouge, pickles, sauce blanche maison.
Si t’es un vrai Glouton :
Double ton burger 4.50€
Triple ton burger 8.00€
Supplément poitrine grillée 2.00€
Sauce fromagère sur les frites 3.50€
(curé nantais / cheddar / cheddar chorizo / fourme d’Ambert / chèvre fermier)
Les salades
César 14.50€
Mâche nantaise, poulet mariné croustillant, lardons grillés, tomates séchées, croutons, Mayo’ Glouton (à part).
La bufflonne 14.50€
Mâche nantaise, burrata, poitrine grillée, poivrons confits, pesto maison.
Les Pâtes
Le chef vous propose sa recette de pâtes du jour.
13.50€
Le Petit* GLOUTON.
Plat
(Steak haché ou Cheese burger ou Nuggets).
+ Dessert
(Pom’potes ou glace vanille fraise ou vanille chocolat).
+ Boisson
(Coca ou fuze tea ou sirop).
12.00€
(* 12 ans maximum).
Les Gourmandises
Cheesecake 7.00€
Speculoos, caramel.
Pause fraîcheur 6.50€
Soupe de fraise, menthe.
Brioche perdue 8.00€
(Bonnin) Caramel ou Chocolat, chantilly.
Glace 6.00€
(La Fraiseraie) Fraise ou Vanille ou Caramel. pot de 125g
Gaufre liégeoise
Nature. 7.00€
Confiture fraise / Caramel au beurre salé / Chocolat. 8.00€
Supplément chantilly. 1.00€
Café Glouton. 8.00€
Mousse spéculoos, soupe de fraise et menthe, moelleux chocolat.
Thé Glouton. 9.00€
Mousse spéculoos, soupe de fraise et menthe, moelleux chocolat.
Dijo’ Glouton. 13.00€
Digestif au choix (Diplomatico + 1€), mousse spéculoos, soupe de fraise et menthe, moelleux chocolat.