Gloutonneries
Bruschetta 9.00€
Pain grillé, tomates séchées, stracciatella, pesto.
Croustillants de curé Nantais 9.00€
Croquetas cheddar chorizo 8.00€
Avec sauce fromagère cheddar chorizo.
La carte de GLOUTON.
Restaurant, burgers gourmets
Saint Sébastien-sur-Loire et Vertou
Nous trouver
Ouvert Mardi, Mercredi, Jeudi : 12h00–14h00 //// 19h00–22h00
Vendredi, Samedi : 12:h00–14h00 //// 19h00–23h00
Glouton.
Burger Gourmet
adj : qui mange avidement, excessivement.
n. m : petit mammifère carnivore qui vit dans la toundra ou la taïga.
Onions rings 8.00€
Avec sauce sweet chili.
Nachos maison 8.00€
Cheddar coulant.
Les burgers
“ Tous nos burgers sont élaborés à partir de produits frais. La viande est hachée sur place chaque matin.
Nous préparons nos panures, nos frites et nos légumes, chacune de nos sauces sont élaborées dans nos cuisines. Nos bun’s sont préparés par notre boulanger tous les jours. ”
Glouton 16.50€
Viande de bœuf hachée, raclette au lait cru, oignons confits, poitrine grillée, BBQ Glouton.
Yoho 17.50€
Tartare de saumon snacké, féta, coleslaw de chou rouge et carotte, guacamole.
Taïga 16.50€
Viande de bœuf hachée, stracciatella, tomates séchées, mâche nantaise, pesto.
Vorace 16.50€
Viande de bœuf hachée, chèvre fermier bichonné, poivrons confits, poitrine grillée,
Mayo’ Glouton.
Prédateur 16.50€
Viande de bœuf hachée, cheddar au chorizo, oignons confits, poitrine grillée, Mayo’ Glouton.
Takakkaw 16.50€
Poulet croustillant, cheddar, coleslaw de chou rouge et carotte, mayonnaise au curry.
Sauvage 18.00€
Viande de bœuf hachée, gouda à la truffe, oignons confits, lardons grillés, crème de truffe.
Boréal 15.50€
Galette de falafel*, cheddar, mâche nantaise, oignons cébettes, tomates séchées, guacamole.
*Tous nos burgers peuvent être réalisés avec une galette de falafel et adaptés en plat végétarien.
Si t’es un vrai Glouton :
Double ton burger 4.50€
Triple ton burger 8.00€
Supplément poitrine grillée 2.00€
Sauce fromagère au choix sur les frites 2.50€
(cheddar / cheddar chorizo / chèvre fermier / gouda à la truffe)
Fringales
Nuggets 12.00€
De poulet croustillant (servi avec des frites).
Croc’ Glouton 12.00€
Jambon cuit, raclette au lait cru (servie avec des frites).
Salade césar 14.50€
Mâche nantaise, poulet croustillant, œufs, tomates séchées, crumble de parmesan, Mayo’ Glouton (à part).
Salade peyto 15.50€
Mâche nantaise, féta, saumon snacké, avocats, tomates séchées, oignons cébettes.
Le Petit* GLOUTON.
Plat
(Steak haché ou Cheese burger ou Nuggets).
+ Dessert
(Pom’potes ou glace vanille fraise ou vanille chocolat).
+ Boisson
(Coca ou fuze tea ou sirop).
12.00€
(* 12 ans maximum).
Les Gourmandises
Verrine façon cheesecake 8.00€
Soupe de fraise basilic 8.00€
Cookie dough 8.00€
Pâte à cookie crue, nocciolata, chantilly.
Brioche perdue 8.00€
(Bonnin) Caramel au beurre salé ou Nocciolata, chantilly.
Glace 6.50€
(Le Blanc Glacé) Framboise – Chocolat – Passion – Brownie. pot de 120 ml
Gaufre liégeoise
Nature. 7.50€
Caramel au beurre salé / Nocciolata. 8.50€
Supplément chantilly. 1.00€
Café Glouton. 8.00€
Gâteau nantais, soupe de fraise basilic, cookie dough.
Thé Glouton. 9.00€
Gâteau nantais, soupe de fraise basilic, cookie dough.
Dijo’ Glouton. 13.00€
Digestif au choix (Diplomatico + 1€), gâteau nantais, soupe de fraise basilic, cookie dough.