La carte de GLOUTON.

Restaurant, burgers gourmets

Saint Sébastien-sur-Loire

Nous trouver

Ouvert Mardi, Mercredi, Jeudi : 12h00–14h00 //// 19h00–22h00
Vendredi, Samedi : 12h00–14h00 //// 19h00–23h00

A partager

Bruschetta 8.00€

Pain grillé, concassé de tomates, burrata, pesto.

Croustillant de curé Nantais 8.00€

Préfou (Pesto, Morbier) 8.00€

Rillette de chorizo 7.50€

Houmous 7.00€

Foodies

Nuggets 12.00€

De poulet mariné croustillant (Servi avec des frites).

Croc’ Glouton 6.00€

Mayo’ Glouton, jambon cuit aux herbes, raclette braisée.

Assiette de frites 5.00€

Avec poitrine croustillante et sauce cheddar.

Les burgers

“ Tous nos burgers sont élaborés à partir de produits frais. La viande est hachée sur place chaque matin.
Nous préparons nos panures, nos frites et nos légumes, chacune de nos sauces sont élaborées dans nos cuisines. Nos bun’s sont préparés par notre boulanger tous les jours. ”

Glouton 15.50€

Viande de bœuf hachée, raclette braisée, oignons confits, poitrine grillée, BBQ Glouton.

Bestial 16.00€

Viande de bœuf haché, reblochon, oignons confits, galette de pomme de terre, lardons, BBQ Glouton.

Féroce 15.50€

Viande de bœuf hachée, curé Nantais, andouille de Guémené snackée, mâche Nantaise, BBQ Glouton.

Vorace 15.50€

Viande de bœuf hachée, chèvre fermier bichonné, poivrons confits, poitrine grillée, Mayo’ Glouton.

Gulo Gulo 15.00€

Viande de bœuf hachée, sauce cheddar, oignons confits, cornichon, Ketchup.

Farouche 15.50€

Effiloché de canard, morbier, échalotes confites, poitrinegrillée, crème de champignons.

Solitaire 15.00€

Poulet mariné croustillant sauce cheddar, oignons frits, sauce sweet chili.

Touffu 14.00€

Steack d’aubergine, sauce cheddar, courgettes grillées, oignons frits, crème de champignons.

Si t’es un vrai Glouton :

Double ton burger 4.50€
Triple ton burger 8.00€
Supplément poitrine 2.00€
Poitrine croustillante et sauce cheddar sur les frites 3.50€

Tous nos burgers sont servis avec frites et salade.

Les salades

César 14.50€

Mâche nantaise, poulet mariné croustillant, lardons, tomates séchées, croutons, Mayo’ Glouton (à part).

La bufflonne 14.50€

Mâche Nantaise, burrata, poitrine grillée, poivrons confits, pesto.

La soupe

Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry.
12.00€

Les Pâtes

Le chef vous propose sa recette de pâtes du jour.
13.50€

Le Petit GLOUTON.

plat + pomme pot’
+ boisson* 12.00€

Steak haché

ou

Burger Gulo gulo

ou

Nuggets

(Servi avec des frites).

(* Coca ou Fuze tea).

Les Gourmandises

la gourmande 6.50€

Pâte sablée, caramel au beurre salé, ganache chocolat, éclats de cacahuètes.

L’acidulé 6.50€

Crumble, lemon curd, éclats de meringue.

Brioche perdue 6.50€

(Bonnin) Caramel ou Chocolat, chantilly.

Glace 5.50€

Fraise ou Vanille ou Chocolat. pot de 125g

Gaufre liégeoise

Nature. 6.00€

Confiture fraise / Caramel au
beurre salé / Chocolat. 7.00€

Supplément chantilly
pour les gaufres. 1.00€

Café glouton. 7.00€

Mousse spéculoos, crumble citron, financier.

Thé glouton. 8.50€

Mousse spéculoos, crumble citron, financier.

les Apéritifs

Lemon spritz 20 cl 7.50€
Spritz Apérol 20 cl 7.50€
Mojito 25 cl 8.00€
Virgin mojito 25 cl 6.00€
Moscow mule 20 cl 8.00€
Cocktail GLOUTON. 20 cl
(Génépi, Ginger beer et jus de citron) 8.00€
Cuba Libre 14 cl 6.50€
Whisky coca 14 cl 6.50€
Ricard 2 cl 3.00€

Les Bières

Bière ambrée la Nantaise 25 cl 4.50€
Bière ambrée la Nantaise 50 cl 8.50€
IPA la Nantaise 50 cl 4.50€
IPA la Nantaise 50 cl 8.50€
Bouteille triple Puy d’enfer 33 cl 5.50€
Despé 33 cl 5.50€
Blanche écume Mélusine 33 cl 5.00€

Les vins

Blanc

Tribu Côtes de Gascogne
Verre (12.5 cl) 5.00€ // Bouteille (75 cl) 75 cl 21.00€
Malvoisie Coteaux d’Ancenis
Verre (12.5 cl) 5.50€ // Bouteille (75 cl) 75 cl 24.00€

Les vins

Rosé

Alpilles IGP Les Gaudres
Verre (12.5 cl) 5.00€ // Bouteille (75 cl) 75 cl 21.00€
Languedoc Gris blanc G Bertrand
Verre (12.5 cl) 6.00€ // Bouteille (75 cl) 75 cl 24.00€

Les vins

Rouge

Alpilles IGP Les Gaudres
Verre (12.5 cl) 5.50€ // Bouteille (75 cl) 24.00€
Côtes du Rhône AOP
Verre (12.5 cl) 6.00€ // Bouteille (75 cl) 75 cl 28.00€

Prosecco

Verre (14.5 cl) 6.00€ // Bouteille (75 cl) 25.00€

Softs

Coca cola/coca cola zéro 33 cl 3.00€
Orangina 25 cl 3.00€
Schweppes agrum’ 25 cl 3.00€
Fuze tea Pêche 25 cl 3.00€
Perrier 33 cl 3.00€
Pschitt limonade 25 cl 3.00€

Jus de rêve Pomme bio 25 cl 4.00€
Jus de rêve Orange bio 25 cl 4.00€
Jus de rêve Abricot bio 25 cl 4.00€
Jus de rêve Tomate bio 25 cl 4.00€

Sirop à l’eau (Grenadine, Menthe, Citron, Fraise, Pêche) 2.50€

Plancoët 100 cl 3.00€
Plancoët 50 cl 2.00€
Plancoët fines bulles 100 cl 4.00€
Plancoët fines bulles 50 cl 3.00€

Boissons chaudes

Expresso 1.70€
Allongé 1.90€
Noisette 1.90€
Déca 1.80€
Crème Petit 2.40€ Grand 3.60€
Cappuccino 3.70€
Thé 3.20€
Chocolat 3.20€

les Digestifs

Limoncello 4 cl 6.00€
Menthe pastille 4 cl 6.00€
Génépi 6.00€
Diplomático 4 cl 8.00€